培根芦笋

培根芦笋的做法步骤

1. 第1步.

   选用培根时注意下培根理化状态，因第一没经验，我选的培根过厚，影响造型。培根本身既是主材又是调料，可以选择不同风味的培根。我没有用选用培根包裹小段芦笋簇，也没选择牙签固定，省时省力。

2. 第2步.

   低温隔水烹饪，80度1.5小时。