清明粿

清明粿的做法步骤

1. 第1步.

   采摘新鲜的艾草（蒿子）

2. 第2步.

   将艾草加入少量碱焯水，将焯水后的艾草切碎，放入锅中加水煮沸，用此水和面。

3. 第3步.

   笋子、腊肉切丁，和雪里蕻一同炒制调味待用。

4. 第4步.

   爱吃甜的芝麻糖馅料也可以

5. 第5步.

   将馅料包裹后放饼铛中加少量油烤制即可

6. 第6步.

   成形，待晾凉后可以放入冰箱储存，想吃的时候拿出来再加热即可。