红枣冰糖燕窝

红枣冰糖燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   1、把干燕窝放凉开水（矿泉水）泡发3～4个小时；

2. 第2步.

   2、泡发好后，挑去燕窝里残留的幼毛，这里顺带提下，如果你购买的燕窝连一丝幼毛都没有，我奉劝你还是别吃了，真正手工干挑的不可能一丝幼毛都没有哦！

3. 第3步.

   3、挑好后，沿着燕窝的纹理撕成条状，然后过水冲洗干净后，准备炖煮；

4. 第4步.

   4、放入专业燕窝炖壶中，加入凉白开；专业炖壶上面都有刻度，方便不懂的小白按刻度加水，这样就不容易炖化水哦！

5. 第5步.

   5、炖煮，按燕窝机自带炖燕窝功能键即可。

6. 第6步.

   6、剩五分钟加入冰糖跟红枣，盛起即可食用。