奶油辫子面包

奶油辫子面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外全部食材加入面包机，揉至扩展阶段，再加入黄油。直至完全扩展阶段盖上保鲜膜基础发酵。用手指沾面粉戳洞不回缩不反弹就发好了。

2. 第2步.

   把发好的面团排气再分割18份，搓圆，盖保鲜膜松弛15分钟。松弛完毕的面团拍扁，擀开椭圆形。

3. 第3步.

   再卷起，搓长。大概20厘米左右。

4. 第4步.

   拿三根搓长的面团，然后按着三股辫的手法编好。

5. 第5步.

   接下来都这么操作。

6. 第6步.

   码入烤盘，倒一碗温水，放烤箱二发。

7. 第7步.

   用手指按压面团，缓慢回弹就表示二发完成。刷一层水，撒上白芝麻。烤箱预热180度。

8. 第8步.

   中上层，180度，18分钟即可出炉！大家可以根据自己的烤箱增减时间。

9. 第9步.

   当当当，香喷喷的面包完成啦。炒鸡松软好吃啊

10. 第10步.

    给女儿准备的早餐。