有将近两年没有下厨烧菜，发现自己对于生活越来越远了，一直在忙但也找不到到底在忙什么，希望通过喜欢的烹饪 喜欢的电影尽快的找回自己 去热爱生活去得到爱。
排骨切好后放入锅中清水煮沸，去血水，倒出沫子
将切好后的葱段 姜丝 蒜片 干辣椒 八角 花椒 白糖一起倒入油锅中 待出现香气后将排骨全部倒入翻炒
大火🔥翻炒 过程中添加酱油 和少量香醋，倒入清水莫过排骨，中火入味，时间大概30分钟
汤汁渐浓的时候，倒入盐和味精 依据个人口感，然后出锅装盘，上面撒上少许葱花提想，一盘红烧小排就可以上桌咯
