香菇牛肉马蹄丸

香菇牛肉马蹄丸的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉馅、鸡蛋、马蹄、胡椒面、料酒、盐、酱油顺一个方向使劲搅拌。香菇去根洗净，用开水烫下。

2. 第2步.

   把肉馅放到香菇上。

3. 第3步.

   上锅蒸十分钟。