卤好的猪肘切好就是一盘凉菜可是冰冻之后就没有刚卤出来好吃了用蒜苗炒一下，味道👍👍
食材大合集 蒜苗切斜刀
锅中热油，放入猪肘肉，煸炒
放入调好的汁，翻炒均匀，放入蒜苗 翻炒一份钟左右出锅……
蒜苗炒制时间不可过长，不然就不好吃喽😉
