小米南瓜粥

小米南瓜粥的做法
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小米南瓜粥的做法说明

特别适合肠胃不好、坐月子以及给宝宝做辅食~

小米南瓜粥的食材和调料

小米适量
南瓜适量
纯净水适量

小米南瓜粥的做法步骤

  1. 第1步.

    将南瓜洗干净带皮(南瓜皮营养价值很高)切成薄片待用 山西特级黄小米洗干净待用(山西的土质气候整体环境是最适合粗粮生长的)

  2. 第2步.

    砂锅内放适量纯净水大火烧开

  3. 第3步.

    放入切好的南瓜片,继续大火煮开。记得在砂锅边上放两根筷子,然后盖好盖子以免溢锅

  4. 第4步.

    煮至南瓜糜烂,如果水少的话,再加一小碗纯净水,接着放入洗干净的黄小米

  5. 第5步.小米南瓜粥的做法步骤 第5步

    继续大火熬煮大约半小时或者更久(我喜欢绵软一些,熬煮时间比较长)

  6. 第6步.小米南瓜粥的做法步骤 第6步

    好啦,可以出锅了~米油超级香!

小贴士

1.一定要用纯净水,不然煮出来的粥会发苦

2.南瓜带皮煮(南瓜皮营养价值高)

3.小米最好在70℃左右下锅

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