酸菜粉条汆白肉

酸菜粉条汆白肉的做法步骤

1. 第1步.

   冷水锅加入五花肉及葱姜花椒大料，煮熟捞出。

2. 第2步.

   凉凉后切片，备用。

3. 第3步.

   尽量切薄片，口感更好。

4. 第4步.

   酸菜切细丝，凉水浸泡15分钟。

5. 第5步.

   鸭血切片，备用。

6. 第6步.

   锅中倒入适量油，花椒粒炒香，放入酸菜丝，翻炒片刻。

7. 第7步.

   依次在锅中放入粉条、鸭血、五花肉片，加水（喜喝汤的可多加水）。

8. 第8步.

   汤沸腾后加盐，5～8分钟后可以吃啦！出锅前加入葱花更提味道。

9. 第9步.

   味道不错，老公和女儿都说好吃😋