蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶、淡奶油、糖、炼奶小火加热至糖融化（若用糖粉可不用加热）

2. 第2步.

   待1凉了之后加入蛋黄，搅拌均匀

3. 第3步.

   烤箱210度预热5分钟

4. 第4步.

   把2用勺子舀入蛋挞皮七八分满

5. 第5步.

   烤箱220度，上下烤，烤箱中层，烤20分钟左右，注意观察上色