葱爆羊肉
羊肉先用孜然、酱油、盐、淀粉先腌制半小时、大葱斜切一整根备用
小火热油,放入一半的大葱爆炒
炒出香味后放羊肉、加入孜然粉(喜欢的多加一些)、酱油、蚝油、醋、糖
羊肉熟了加入另一半大葱、出锅
小火