
翻译的 用时35分钟 作者:Seonkyoung Longest!

鸡翅翅根洗净,取一个大碗,加入鸡翅翅根已经腌制材料拌匀。放在一边腌制

腌制

在酱锅里,加鸡肉汤,酱油和糖,搅拌均匀,煮沸。 当煮酱汁时,将玉米淀粉和水混合在小碗中拌匀。 当酱汁开始煮沸时,倒入玉米淀粉水,同时搅拌酱汁以防止团块。 坚持搅拌,直到酱汁变得浓稠并有光泽,约1分钟。 当酱汁开始沸腾时,关火移至工作台。 加入芝麻油和芝麻混合拌匀。 放在烤箱旁边,保持温暖。

图

煮酱汁

拌匀淀粉

当酱汁煮沸倒入水淀粉

边煮边搅拌煮沸当酱汁变得浓稠有光泽就可以关火

酱锅移开加入香油

加入芝麻

拌匀

将烤箱预热至260度,并将烤盘(冷却架),羊皮纸或铝箔放在烤盘上。 用厨房纸货毛巾擦干鸡翼,

将鸡翅与翅根每个保持0.7cm-1.3cm的距离码在烤盘中,以便通过热空气让他们变脆。

放入预热好的烤箱

烤鸡翼10分钟,然后翻面, 另外再烤10分钟或直到鸡完全煮熟,变得金黄和酥脆。

变得金黄酥脆

继续金黄酥脆图

取一个大碗加入烤好的鸡翅跟酱汁混合拌匀。 转移到餐盘中撒上剩余的芝麻。就可以吃喽!

弄好的样子!