因为想吃,所以自己动手啊!
先拿一把未泡发的干木耳放水里泡发好,泡发好之后,放入锅中加入水绰一下大概2分钟就好,然后捞出放入冷盘中。
下面就是开始做凉拌木耳的调料,葱 蒜切碎放入盘中,加适量的盐 鸡精撒于木耳上面 ,酸酸的醋也一定不要忘记啦,之后再是麻油!我把干辣椒切段,锅中热油,放入干辣椒煸炒,最后把干辣椒和油一同淋入盘子里面!最后搅拌一下即可吃啦!酸辣的蒜香木耳