小时侯母亲做的手擀面，令我回味无穷，这种记忆始终伴随着我，这就是妈妈的味道！现在孙儿常欢膝下，手擀面成为我常做的一种主食，希望若干年后也会给她们留下美好的记忆！
活面的步骤省略了
擀面
把面折成象叠扇子样
然后切成你喜欢的宽度
这样就成
一碗热腾腾的手擀面就成了
放适量的盐或碱就行
