把土豆嚓成丝 土豆丝不要洗哦~
土豆丝放入碗中 依次放入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀
平底锅放入适量油 把土豆丝弄成圆形 放入锅内 保持中火
待金黄翻面 两面都是焦黄盛出
可以弄些番茄酱或胡椒粉在上面哦
没有淀粉可以加一个鸡蛋代替喜欢吃焦的可以炸久一点