猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，猪肉可改善缺铁性贫血。猪肉有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效
冬季进补是吃人参的最佳季节，具有补肺气、益肺阴、清虚火、生津止渴、提高机体免疫力之功效。它对睡眠不足的人士有帮助，它还可以降血糖、抗疲劳、抗衰老、延年益寿、美容养颜等。
枸杞具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳之功效
这道菜既美味又养生，对于亚健康状态的人群养生效果显着，适合于长期食疗
把猪脆骨洗干净，切成小块，然后凉水下锅，等水开时取出。
再用水把冲洗一下。
把花椒、大料、葱、姜、枸杞子、人参洗干净，切好备用。
电压力锅里加水，放入刚才备好的调料，烧开。
水开后把猪脆骨下锅，加入适当的料酒，然后盖好锅盖，把程序选定到肉类。
生抽、老抽、盐、蜂蜜搅拌均匀备用。
打开锅盖，香味扑鼻。把压好的猪脆骨捞出来备用。 这个汤是非常好的，因为里面加了人参切片和枸杞子，一会可以在汤里下点青菜（油菜、菠菜、小白菜等等都可以），加点盐，又有菜吃又有汤喝。
锅里放底油
把压好的猪脆骨下锅，翻炒。
把之前调好的料汁倒入，继续翻炒，待颜色均匀，出锅装盘。
完成。
吃上就停不下来😄
汤里下点青菜，营养又好喝😊