田园饼

田园饼的做法
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田园饼的食材和调料

土豆两个
火腿一根
豌豆一把
玉米粒一把
适量
黑胡椒粉适量
淀粉面粉适量
适量

田园饼的做法步骤

  1. 第1步.田园饼的做法步骤 第1步

    土豆削皮,煮熟,压成泥。豌豆和玉米也煮熟。火腿切成丁,煎一下。然后把玉米豌豆和火腿丁都倒入土豆泥,加入盐,黑胡椒粉和淀粉或面粉,搅拌均匀。

  2. 第2步.田园饼的做法步骤 第2步

    带手套,抓一小把,揉圆然后拍扁,或者随便你喜欢的形状。

  3. 第3步.田园饼的做法步骤 第3步

    锅里倒适量油,会比较吃油,所以可以倒多点。然后煎至一面金黄,翻面,继续煎。两面金黄就可出锅啦。

小贴士

土豆可以水煮,捞起来时带有少许水没关系,因为待会搅拌时会加粉。
粉不需加多,是为了饼更好成型和定型,煎的时候不易散开。
有什么问题可以提出来哦,很乐意回答😉

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