酥炸马兰头

酥炸马兰头的做法
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酥炸马兰头的做法说明

用做天妇罗的方法来炸马兰头,外壳酥脆,内里却很好地保存了蔬菜的营养,是油炸食物爱好者的最佳选择。

酥炸马兰头的食材和调料

面粉1汤匙
马兰头2两
鸡蛋1个
1/2茶匙
白胡椒粉1/2茶匙

酥炸马兰头的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,加入面粉白胡椒粉,盐,少量水,调匀。

  2. 第2步.

    马兰头洗净,裹上面粉后入油锅炸至表面金黄即可。

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