咸汤圆

咸汤圆的做法

19人浏览0人收藏罗小姐joanna

咸汤圆的做法说明

这是家乡的小吃“高榄”，算是咸汤圆吧！
小时候只有下雨天，妈妈不到鱼塘去忙活的时候才有空给我们做；长大了之后，妈妈就不怎么做了，换成我来做了，但也只限于放假的时候做；出来工作之后，也很少做了。今天难得有空，回味一下，会议一下，回温一下，我的童年。

咸汤圆的食材和调料

糯米粉	500克
猪肉末	300克
香菇	5朵
盐	适量
木耳	适量
韭菜	600克
水	适量

咸汤圆的做法步骤

第1步.
猪肉末，冬菇，木耳，韭菜切碎，进锅炒熟，放盐

第2步.
糯米粉，加水以及盐和成面团

第3步.
糯米粉取出适量，压扁，放进馅料

第4步.
封口，搓成圆形

第5步.
锅里炒开水，放进咸汤圆，煮15分钟，试一下是否熟了，加点盐到汤里，我的汤底是蛋饺汤汤底。

第6步.
满满的限量

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