牛肉蛋卷

牛肉蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   香菇、马蹄、红椒、葱切碎

2. 第2步.

   牛肉切末

3. 第3步.

   加盐、白胡椒、料酒腌5分钟

4. 第4步.

   将腌好的牛肉，加鸡蛋清跟配料拌匀

5. 第5步.

   把鸡蛋放入青椒、红椒打匀用小火煎成蛋饼

6. 第6步.

   把配料薄薄的铺上

7. 第7步.

   卷起放锅里蒸10分钟

8. 第8步.

   切段拼盘