奶香窝头

奶香窝头的做法
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奶香窝头的做法说明

窝头吃在嘴巴里有明显的粗粮的感觉,但是又不是特别渣,奶香,枣甜,味道很好,连不爱粗粮的儿子也一下吃掉5个!小宝宝应该可以吃!

奶香窝头的食材和调料

玉米200克
面粉100克
奶粉20克
20克
酵母4克
红枣5颗

奶香窝头的做法步骤

  1. 第1步.

    玉米面,中筋面粉,奶粉,白糖混合

  2. 第2步.

    不到30度的水里放入酵母搅匀

  3. 第3步.

    将酵母水倒入面粉里,和成面团,不要太干,放在温暖的地方醒发40分钟

  4. 第4步.

    将面团切成20克一个的小面团,捏成锥形,用拇指在底部顶出一个深些的窝窝!上锅啦

  5. 第5步.

    开火,水快开时,关火,在锅里再醒10分钟,再开火,/上汽后15分钟就可以出锅啦!

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