
馋可乐饼的时候一直这么做
不用炸 不用捏
虽然不是个饼子
可是口感也是外酥里嫩

面包糠放到锅里,不用加油,小火炒到金黄色,盛出来备用。

土豆切片,微波炉高火叮熟(或者蒸熟、煮熟都可),粗粗压成泥(不用很细腻)。

锅里放点黄油炒软洋葱,加入牛肉末

加些日式料酒,炒熟牛肉

土豆泥中加一大勺牛奶拌匀,再与洋葱牛肉一起拌匀

盐、黑胡椒调味

装入可以进烤箱的容器里,压平

均匀撒上面包糠

淋一点橄榄油

烤箱175度 中层 10分钟

配些生菜

挖来吃~

倒点炸猪排酱

或是番茄沙司、酸辣酱…都不错哦
可以随意更改肉类食材,或是添加其他玉米 豆子什么的~