茼蒿洗净切段备用
将松花蛋上锅蒸10分钟
将蒸好的松花蛋浸泡在凉水中过凉
将凉透的松花蛋切块备用
将蒜切末备用
锅中放油,开火加热,待油热了将干辣椒、花椒、麻椒放入油中炒香
将蒜放入油中煸香
将切好的茼蒿段放入锅中翻炒
放入耗油继续翻炒
将切好的松花蛋放入锅中继续翻炒
好了出锅装盘啦