布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿

布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法
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布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的食材和调料

茼蒿200克
松花蛋3个
5瓣
适量
适量
适量
耗油适量
辣椒5个
麻椒10粒
花椒5粒

布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤

  1. 第1步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第1步

    茼蒿洗净切段备用

  2. 第2步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第2步

    将松花蛋上锅蒸10分钟

  3. 第3步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第3步

    将蒸好的松花蛋浸泡在凉水中过凉

  4. 第4步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第4步

    将凉透的松花蛋切块备用

  5. 第5步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第5步

    将蒜切末备用

  6. 第6步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第6步

    锅中放油,开火加热,待油热了将干辣椒、花椒、麻椒放入油中炒香

  7. 第7步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第7步

    将蒜放入油中煸香

  8. 第8步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第8步

    将切好的茼蒿段放入锅中翻炒

  9. 第9步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第9步

    放入耗油继续翻炒

  10. 第10步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第10步

    将切好的松花蛋放入锅中继续翻炒

  11. 第11步.布丁厨房之麻辣皮蛋茼蒿的做法步骤 第11步

    好了出锅装盘啦

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