肉包子

肉包子的做法
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肉包子的食材和调料

小麦面粉500克
牛奶285克
酵母6.25克
25克
新鲜猪肉250克
豆瓣酱适量
生抽适量

肉包子的做法步骤

  1. 第1步.肉包子的做法步骤 第1步

    牛奶40秒加热后放入酵母粉,搅拌均匀静待5分钟左右。

  2. 第2步.肉包子的做法步骤 第2步

    把牛奶酵母液例人面粉中搅拌,搓揉面粉、搓均匀后用保鲜膜把盆子封好放入电饭煲发酵1⃣️至2⃣️个小时。

  3. 第3步.肉包子的做法步骤 第3步

    把面团揉光滑,可用杆面扙把面团里的气泡排出来

  4. 第4步.肉包子的做法步骤 第4步

    面粉发酵过程中可以弄猪肉䐄,把猪肉剁碎,加入调味料,豆瓣酱,料酒,豉油,油等

  5. 第5步.肉包子的做法步骤 第5步

    把包好的包子放入锅里醒20分钟左右,中火蒸20分钟即关火

  6. 第6步.肉包子的做法步骤 第6步

    关火后等侍几分钟后再打开锅盖,完全

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