木小二先生的水煮鱼

木小二先生的水煮鱼的做法步骤

1. 第1步.

   热锅，放半小勺油

2. 第2步.

   下入鱼骨

3. 第3步.

   翻炒均匀后加入豆瓣酱，重庆火锅底料

4. 第4步.

   翻炒后加入黄瓜，千叶豆腐，海带头继续翻炒

5. 第5步.

   倒入大白菜加入高汤，水

6. 第6步.

   片好的鱼肉加盐和少许鸡粉抓匀

7. 第7步.

   加入地瓜粉

8. 第8步.

   抓匀

9. 第9步.

   下入鸡粉，大火关小捞起

10. 第10步.

    关小火下鱼片

11. 第11步.

    捞起

12. 第12步.

    汤加热，味道尝下倒入，加灯笼椒，蒜泥，葱段，花椒，芝麻，密制辣椒油。

13. 第13步.

    加一勺油，加热淋油

14. 第14步.

    哗～～

15. 第15步.

    加点香菜～还有更精彩的～

16. 第16步.

    鱼大就一刀，鱼小要两刀一片