西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮切好，鸡蛋加适量盐稍微打散（不要打的太散，煎出来黄白间隔让色彩更丰满）

2. 第2步.

   倒油适量，油热后火调小，倒入鸡蛋煎，这样煎话里面嫩一点，外面焦一些，煎好后乘出

3. 第3步.

   倒入适量盐炒西红柿，将西红柿的汁尽量多炒出来，然后加盐，加两勺糖（根据个人口味调整，不喜欢西红柿太酸的可以多放点糖），糖可以稍微晚点加

4. 第4步.

   最后将煎好的鸡蛋用勺子切碎，倒入西红柿中一起炒，最后一晚香喷喷的西红柿炒鸡蛋就好了