坚果酥

坚果酥的做法步骤

1. 第1步.

   低筋粉，泡打粉，小苏打过筛，混合

2. 第2步.

   将坚果切碎

3. 第3步.

   将油，蛋液，白砂糖混合均匀至水油不分离。

4. 第4步.

   将粉类和坚果碎放入液体中，用手混合揉至无干粉，不要过分揉，否则出筋就不脆了。

5. 第5步.

   团成稍扁的圆形，刷蛋液

6. 第6步.

   烤箱180度预热。然后175度烤20分钟至蛋液变色就好了。

7. 第7步.

   圆圆的很可爱

8. 第8步.

   色泽金黄，口感偏硬酥～