油热后,煸虾头,放洋葱炒出香味
加切成小块的番茄翻炒,加盐、生抽适量,直到番茄软烂成泥状
放入土豆丁和剩余的洋葱,简单翻炒后加水适量,小火煮
加小白菜,继续煮
加少许老抽着色,临出锅添加少许胡椒粉
番茄去皮便于成酱且口感好