素罗宋汤

素罗宋汤的做法
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素罗宋汤的食材和调料

土豆1个
番茄2个
半个
白菜若干片
适量
生抽适量
老抽少许
胡椒粉少许

素罗宋汤的做法步骤

  1. 第1步.

    油热后,煸虾头,放洋葱炒出香味

  2. 第2步.

    加切成小块的番茄翻炒,加盐、生抽适量,直到番茄软烂成泥状

  3. 第3步.

    放入土豆丁和剩余的洋葱,简单翻炒后加水适量,小火煮

  4. 第4步.

    加小白菜,继续煮

  5. 第5步.

    加少许老抽着色,临出锅添加少许胡椒粉

小贴士

番茄去皮便于成酱且口感好

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