自制旺仔小馒头,超级简单!

自制旺仔小馒头,超级简单!的做法
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自制旺仔小馒头,超级简单!的做法说明

宝宝很爱吃!

自制旺仔小馒头,超级简单!的食材和调料

玉米淀粉50克
低筋面粉20克
15克
鸡蛋1个
玉米10克
奶粉10克

自制旺仔小馒头,超级简单!的做法步骤

  1. 第1步.

    糖粉加入鸡蛋中,搅拌至融化

  2. 第2步.

    加入过筛的面粉、淀粉、油后揉成表面光滑的面团,静置半小时

  3. 第3步.自制旺仔小馒头,超级简单!的做法步骤 第3步

    揉成一个个小圆球,同时烤箱预热150度

  4. 第4步.自制旺仔小馒头,超级简单!的做法步骤 第4步

    送去烤箱,烤15分钟(看各家烤箱性情,随时观察)

小贴士

1.味道类似旺仔,口感也很酥,因为添加了植物油 所以口感并不干 
2.要想松一点,可加大淀粉比例
3.我做的个头有点了,大家可以把球搓小一点!
4.据说,烤之前喷点水,可以防止开裂。

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