来到福建发现好多人都爱喝汤,我也跟风一下,不过牛肉丸子汤真好喝啊。在食堂我都爱点一丸,食堂只有三个丸子,自己做就有五个,开心。
先把丸子煮一下,飘起来之后加入切好的豆腐和葱花,煮得丸子熟透了即可
成品,超好喝,超好吃。营养又健康。
牛丸煮得差不多了记得用筷子给牛丸戳个洞,不然容易被烫到。而且也利于里面的汤汁出来,让汤的味道更香。