鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼的做法
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鸡蛋葱花饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉50克

鸡蛋葱花饼的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋葱花饼的做法步骤 第1步

    盐一克,小香葱三棵,鸡精少许,油适量,五香粉少许。

  2. 第2步.鸡蛋葱花饼的做法步骤 第2步

    将50克面粉放碗里,加鸡精,盐,五香粉,清水50克,搅拌均匀。

  3. 第3步.鸡蛋葱花饼的做法步骤 第3步

    将鸡蛋,香葱碎放入碗中,搅拌均匀。

  4. 第4步.鸡蛋葱花饼的做法步骤 第4步

    热锅放油适量,油热倒入混合蛋液,待边缘凝固后改小火,并晃动平锅,

  5. 第5步.鸡蛋葱花饼的做法步骤 第5步

    中间部位凝固后,翻面煎一下。

  6. 第6步.鸡蛋葱花饼的做法步骤 第6步

    约一分多钟出锅。漂亮吧,很香哦😃😃

小贴士

平锅小要分两次做故倒混合蛋液时分匀些,盐一克有点淡,在煎好的饼上刷上一层酱类(我有虾酱,甜酱,豆辨酱)咸味正好,并增加了口感。

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