烤薯片

烤薯片的做法步骤

1. 第1步.

   将准备好的马铃薯雪花粉、马铃薯淀粉混合均匀

2. 第2步.

   加入200ml热水，搅拌均匀，不同马铃薯雪花粉的吸水量不同，可根据实际情况调整加水量，能捏成团不粘手即可，揉成团状

3. 第3步.

   加入200ml热水，搅拌均匀，不同马铃薯雪花粉的吸水量不同，可根据实际情况调整加水量，能捏成团不粘手即可，揉成团状

4. 第4步.

   将面团擀成片状，越薄越好

5. 第5步.

   用圆形磨具压出一个个的小圆片，并擀成椭圆形

6. 第6步.

   在烤盘上刷上薄薄一层油，将薯片平铺在烤盘上，表面再刷薄薄一层油

7. 第7步.

   在烤盘上刷上薄薄一层油，将薯片平铺在烤盘上，表面再刷薄薄一层油

8. 第8步.

   在烤箱中1308℃烤25min（烤到15min左右的时候翻下面，继续烤），至薯片完全脱水变脆

9. 第9步.

   撒上适量盐、黑胡椒、孜然等调料就可食用了~