洋葱牛肉千层饼

洋葱牛肉千层饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   将开水逐步倒入面粉中搅拌，搅拌成雪花状。

3. 第3步.

   再倒入少量冷水和面成图中面团。

4. 第4步.

   用干净的湿布盖住，醒面30分钟。

5. 第5步.

   锅里倒油热锅后，放入牛肉翻炒，再加入洋葱末，倒入少量料酒，豆瓣酱，一点白糖，喜欢吃辣的可再加点老干妈辣酱。炒好备用。

6. 第6步.

   面饼醒好后，用擀面杖擀成四方面饼，用刀如图切好。

7. 第7步.

   将炒好的肉馅铺开在面饼上，用勺子压一下。最上面留个角不铺。

8. 第8步.

   依次叠好面饼，最后形状如图（中间包的图片忘了拍，自己琢磨下，哈哈）

9. 第9步.

   平底锅热锅倒油，放入面饼两面煎至金黄色出锅。

10. 第10步.

    好吃，面皮香脆，肉馅香甜，配上一杯牛奶，小朋友的营养早餐完成了！