巴盟焖面

巴盟焖面的做法
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巴盟焖面的做法说明

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巴盟焖面的食材和调料

五花肉 100
面条 2
酱油适量
适量
1
1
生抽适量
豆角适量
土豆 1

巴盟焖面的做法步骤

  1. 第1步.巴盟焖面的做法步骤 第1步

    土豆切成条,肉切片,豆角从中切开在一切二,面条备好。葱蒜切成末。

  2. 第2步.巴盟焖面的做法步骤 第2步

    锅热加油,油温起来后加入葱蒜末,进行翻炒,爆出葱香后加入花椒大料末,陆续的加入五花肉进行翻炒,在加入番茄酱进行翻炒,在加入豆角进行翻炒,在加入酱油土豆条进行翻炒,在往锅里加入水,水加到刚没住菜就可以。水开之后加入盐根据个人口味加多加少,把面条覆盖在上面就好,盖住锅盖闷4-5分钟。

  3. 第3步.巴盟焖面的做法步骤 第3步

    闷锅内水没有即可,上面洒点葱花,把面条和菜搅拌均匀就可享受了。

小贴士

不知道水有没有的话,最好是闻见有一点糊时候在起锅,做的时候油稍微大点。

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