冰雪奇缘婚庆甜品台,祝天下有情人终成眷属
先做饼干坯6块,棒棒糖蛋糕12只,重油蛋糕6只
准备翻糖膏与色素混合均匀,用模具雕刻成不同造型,用蛋白糖霜粘在饼干上。
翻糖膏容易发粘,注意用糖粉调和一下;翻糖膏相互粘合时,注意蛋白糖霜的量,太多影响美观。