牛肉丸

牛肉丸的做法
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牛肉丸的做法说明

翻译的 用时30分钟 作者:Seonkyoung Longest!

牛肉丸的食材和调料

丸子
瘦牛肉1磅
酱油2茶匙
切碎的大(约3瓣大1汤匙
面包糠½杯
温水¼杯
鸡蛋1个
黑胡椒粉¼茶匙
调味汁
酱油2汤匙
3汤匙
3汤匙
辣椒酱/蓉辣酱2汤匙
玉米淀粉1茶匙
装饰
适量
芝麻适量

牛肉丸的做法步骤

  1. 第1步.牛肉丸的做法步骤 第1步

    烤箱预热205度,取一个大碗加入肉丸所需要的材料用手抓匀。

  2. 第2步.牛肉丸的做法步骤 第2步

    开始抓

  3. 第3步.牛肉丸的做法步骤 第3步

    舀出1汤匙量的牛肉陷,并在的手掌之间滚动。 滚好后放在羊皮纸衬里的烤板上,重复以上的动作,确保肉丸至少相距2.5cm。

  4. 第4步.牛肉丸的做法步骤 第4步

    滚好后放在烤盘上面,烤盘上面垫一下硅油纸

  5. 第5步.牛肉丸的做法步骤 第5步

    房子在预热好的的烤箱中烤12到14分钟直到肉丸完全煮熟。 从烤箱中取出。

  6. 第6步.牛肉丸的做法步骤 第6步

    烤熟

  7. 第7步.牛肉丸的做法步骤 第7步

    取一个大煎锅先不要开火,把所有的调汁材料倒入锅中, 搅拌直到玉米淀粉完全溶解。 现在开火中高强度煮酱汁。 偶尔搅拌,因为酱汁会迅速变稠。

  8. 第8步.牛肉丸的做法步骤 第8步

    搅拌到淀粉溶解

  9. 第9步.牛肉丸的做法步骤 第9步

    开中强火煮酱汁

  10. 第10步.牛肉丸的做法步骤 第10步

    偶尔搅拌一下酱汁会迅速变得浓稠

  11. 第11步.牛肉丸的做法步骤 第11步

    当开始变得浓稠沸腾沸腾,调低热量到小火,把肉丸倒入锅中。 确保每个肉丸均匀沾满酱汁。 撒上装饰用的葱花跟芝麻。 开吃!!!1

  12. 第12步.牛肉丸的做法步骤 第12步

    沾满

  13. 第13步.牛肉丸的做法步骤 第13步

    撒葱花跟芝麻

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