奶香蛋黄溶豆

奶香蛋黄溶豆的做法
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奶香蛋黄溶豆的做法说明

宝宝点名要吃小溶豆,剩下的蛋黄做了蛋黄溶豆,口感没有蛋白的那么酥,不会入口即化。但是很香。想消耗蛋黄的妈妈们做起来吧

奶香蛋黄溶豆的食材和调料

蛋黄2个
奶粉15克
10克
柠檬汁几滴
淀粉5克

奶香蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.奶香蛋黄溶豆的做法步骤 第1步

    奶粉和淀粉混合均匀

  2. 第2步.奶香蛋黄溶豆的做法步骤 第2步

    分离蛋黄和蛋白

  3. 第3步.奶香蛋黄溶豆的做法步骤 第3步

    把蛋黄打到膨胀,发白,打蛋器过后有明显纹路

  4. 第4步.奶香蛋黄溶豆的做法步骤 第4步

    之前混合的粉类过筛加入蛋黄糊,搅拌均匀

  5. 第5步.奶香蛋黄溶豆的做法步骤 第5步

    放入裱花袋中剪个小口挤成你想要的形状。烤箱预热100度热风循环,40m,烤完后别拿出来,烤箱彻底凉透再取出。

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