皮的部分不赘述,这里只介绍老婆饼馅的制作,方便西家烘焙超市顾客翻阅
水,糖,油倒入锅中,大火沸腾转小火
倒入糯米粉,混合完全后关火,加入熟芝麻
晾凉后可制作,为16枚分量
包好的老婆饼一定在表面划三刀,划透,否则会膨胀漏馅
放入烤箱200度15分钟