海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   打入4枚土鸡蛋

3. 第3步.

   放入冰糖碎，需要隔水加热打发鸡蛋。（隔水加热会更容易打发哦）

4. 第4步.

   插入牙签实验 打发到插入牙签屹立不倒即可

5. 第5步.

   筛入面粉，

6. 第6步.

   不断抄底搅拌 搅拌到白色粉不见 完全变成面糊就行了

7. 第7步.

   倒入磨具 我用的是6寸磨具 这足够够4个人吃了

8. 第8步.

   最后轻轻震动几下 蛋糕内的 大气泡会自觉浮出

9. 第9步.

   烤箱预热好放入 上下火180° 30min即可出炉