藜麦芝士饼

藜麦芝士饼的做法
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藜麦芝士饼的做法说明

哎……这道美食背后的故事就是:

周末,
企图和小朋友们来场亲子烘培,
于是在维持愉快和谐的亲子气氛的同时,
还要尽力保护这些配料、制作过程和制作现场。
结果又是一张过程图都没有。

等金黄的小饼香喷喷出炉,
一人一块瓜分完,
才想起这回连一张成品图都没有了……

藜麦芝士饼的食材和调料

1个(换成苹果也没问题)
藜麦60g左右(煮熟后约200g左右)
鸡蛋1只
芝士粉50g左右
橄榄油一点点(用来刷在面上)

藜麦芝士饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将藜麦煮熟,捞起沥水备用

  2. 第2步.

    梨刨丝,同时预热烤箱,180°C

  3. 第3步.

    鸡蛋打散,将打好的鸡蛋、梨丝和芝士粉一起倒入藜麦中,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    烤盘铺好烤箱纸,将搅拌好的藜麦分成若干大小合适的量放在烤箱纸上,并用勺子压平。在饼面上刷上一点橄榄油。

  5. 第5步.

    放入预热至180°C的烤箱,烤约20分钟左右。根据自己烤箱情况掌握时间吧,饼面变金黄就可以了。

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