黑芝麻酸奶吐司

黑芝麻酸奶吐司的做法
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黑芝麻酸奶吐司的做法说明

面包机:柏翠PE8020A
面包的配方量:750克
程序:1标准面包
时间:2小时53分
烤色:浅

黑芝麻酸奶吐司的食材和调料

鸡蛋一个(50克)
自制酸奶250克
橄榄油(色拉油)40克
蜂蜜(白70克
3克
高筋面粉435克
芝麻50克
酵母6克

黑芝麻酸奶吐司的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻酸奶吐司的做法步骤 第1步

    准备材料,黑芝麻50克,鸡蛋液和自制酸奶的总重量为300克

  2. 第2步.

    准备所有材料,请一定要按照材料的顺序依次放入面包桶内,这一点非常重要哦!

  3. 第3步.

    将面包桶放入面包机安好,接通电源,选择程序1标准面包,再选择重量750克,烤色为浅,然后盖好面包机的盖子,按下“启动”按钮。

  4. 第4步.黑芝麻酸奶吐司的做法步骤 第4步

    2小时53分后程序结束,断开电源,打开盖子,戴上隔热手套,取出面包桶,面包发好高,顶到盖子了。

  5. 第5步.黑芝麻酸奶吐司的做法步骤 第5步

    十五分钟后,翻转面包桶,轻拍面包桶,即可脱模,好大一个土司哦!

  6. 第6步.黑芝麻酸奶吐司的做法步骤 第6步

    第二次做出有拉丝的面包,超级开心!

  7. 第7步.

    因为超级柔软拉丝,所以我没有切片,撕着吃。

  8. 第8步.

    当面包还有余温时就可以装袋了,这样子可以保持较长时间的松软。

  9. 第9步.黑芝麻酸奶吐司的做法步骤 第9步

    想要切片的,等凉后才行。

小贴士

我以前用的是安琪金装耐高糖酵母,那天用完了,在网上看的时候无意中发现了新酵母,就是安琪耐高糖红装发酵改良2合1面包专用酵母,就买了,一试真的是超级满意,第一次做出了有拉丝的吐司,亲们也可以试试。

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