孜然牙签羊肉(烤箱版)

孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法
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孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法说明

朋友介绍买的羊肉,内蒙古的,肉很嫩,一点味道也没有,所以我没下料酒,如果要劈味的话可以下点料酒和姜片

孜然牙签羊肉(烤箱版)的食材和调料

羊腿500克
酱油2汤勺
黑胡椒粉适量
适量
玉米淀粉2小勺
料酒适量
1汤勺

孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤

  1. 第1步.孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤 第1步

    羊腿肉切片,将所有调料和羊肉放一起抓匀,腌30分钟以上

  2. 第2步.孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤 第2步

    用牙签把肉片串上,排放在烤架上,下面烤盘上垫张油纸,方便清洗

  3. 第3步.孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法步骤 第3步

    烤箱200度预热,烤8到10分钟,出炉后撒上孜然就可以开动啦

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