首先把鸡胸肉解冻,用盐料酒黑胡椒腌15分钟左右,然后用不粘锅中火煎(可以不放油),鸡胸肉如果太厚可以横刀切一下,煎的时候要看着点不要糊了,快熟的时候在放少许黑胡椒。然后鸡蛋煮熟对半切,油麦菜放盐水煮大约五分钟,胡萝卜切片摆盘就好啦,很简单口感也很好😊
如果不是不粘锅就一定要放油小火煎不然很容易糊,腌制鸡胸肉的时候料酒少放黑胡椒和盐根据个人口味放,放多了会很咸☺️