夏日佳肴凉拌土豆片

夏日佳肴凉拌土豆片的做法
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夏日佳肴凉拌土豆片的食材和调料

土豆2-3个
花椒粉适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
油泼辣子适量
适量
香菜适量
适量
酱油适量
生抽适量

夏日佳肴凉拌土豆片的做法步骤

  1. 第1步.

    洋芋切片,越薄越好!然后泡在水里待用.

  2. 第2步.

    除了土豆以外的所有佐料全部混在一起,边调边尝,以便调出最合适的口感.

  3. 第3步.

    烧水,水开后将洋芋片放入,喜欢爽脆的口感就在水中煮2-3分钟(土豆片由内而外变色就行),喜欢软软的就多煮一会儿.

  4. 第4步.

    土豆片煮好后用冷水过一遍!之后滤干水分,再倒入佐料中,拌匀即可!

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