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卤猪蹄
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卤猪蹄的食材和调料
猪蹄
半只
八角
一个
姜
数片
当归
适量
葱
头
一个
盐
适量
酱油
适量
白砂
糖
适量
老酒
适量
醋
适量
卤猪蹄的做法步骤
第1步.
把猪蹄洗干净 用水过一遍 捞出
第2步.
下锅 加入八角、当归、姜、葱头以及盐4勺、糖4勺,酱油 醋 老酒 适量
第3步.
电磁炉1000 20分钟,汁还是有点多,后面在慢慢收汁,至只剩下一点点即可
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