柠香烤鸡腿佐烤蔬菜

柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的做法
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柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的做法说明

灵感来自Bob叔的煮家男人

柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的食材和调料

鸡腿2只
柠檬1个
4瓣
橄榄油适量
黑胡椒适量
适量
黄油40g
迷迭香适量

柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿洗净,用厨房用纸擦干,抹上盐和胡椒

  2. 第2步.

    柠檬用擦皮器把皮擦下来。软化黄油后把柠檬皮放进去。蒜瓣压成蒜蓉,同样加进去。再挤半个柠檬的汁进去。

  3. 第3步.

    把第三部的混合汁均匀的涂抹在鸡腿上。

  4. 第4步.

    烤箱预热200度,鸡腿进烤箱30分钟。中间翻一次面。同时可以放些蔬菜,浇些橄榄油洒些盐在上面,摆放在烤盘上,塞在鸡腿下面。

  5. 第5步.

    用牙签或竹签戳鸡腿肉最厚的地方,没有血水流出来就ok了。

  6. 第6步.

    出烤箱,用锡纸盖住鸡腿10分钟。

  7. 第7步.柠香烤鸡腿佐烤蔬菜的做法步骤 第7步

    摆盘吧!

小贴士

盖锡纸有助于治水回流

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