年糕番薯丸

年糕番薯丸的做法
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年糕番薯丸的做法说明

这样的做法简单又好吃

年糕番薯丸的食材和调料

番薯350克
年糕200克
40克
面粉80克
1小匙
粘米粉1大匙

年糕番薯丸的做法步骤

  1. 第1步.年糕番薯丸的做法步骤 第1步

    年糕切小方块备用

  2. 第2步.年糕番薯丸的做法步骤 第2步

    番薯蒸熟压成泥

  3. 第3步.年糕番薯丸的做法步骤 第3步

    番薯泥加入面粉,粘米粉,糖,盐

  4. 第4步.年糕番薯丸的做法步骤 第4步

    把3混合均匀成为软面团

  5. 第5步.年糕番薯丸的做法步骤 第5步

    拿一小匙的面团包入小块年糕 ,手沾点面粉,以防面团粘手

  6. 第6步.

    把包入年糕的剂子搓圆放在洒粉的烤盘

  7. 第7步.年糕番薯丸的做法步骤 第7步

    食油烧热把步骤6的丸子炸至金黄色即可捞起享用

小贴士

搓番薯粒时,手沾点粉以防番薯粒粘手。这样也容易操作。

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