
简单易学的章鱼小丸子,在家也可以轻松做出美味的章鱼小丸子
1.拿一个盆,称150克章鱼粉(章鱼粉是我自己家订购的)比外面的好吃,而且超级省事,完全适合零基础者,和比较懒的人(我就是)哈哈~
2.放入两个鸡蛋
3.把准备好的280克的水,一边倒,一边用手持打蛋器搅拌,一边倒,一边融合,直到完全融合。(静置15分钟)
4.十五分钟后,我把已经静置好的章鱼粉,放入到了250ml量杯里,(我是觉得这样比较到起来很方便)开始准备制作
5.先把章鱼粉液体倒入你所制作的容器里(八分满)就好,接下来放入我们切好的章鱼足,在放入圆白菜丝,最后再次倒入章鱼粉液体直至铺满
6.待稍凝固后开始翻转。(最好用章鱼钢针,没有可以用竹签)主要能可以顺手翻转的都可以用,直至双面金黄即可
7.拿出来的章鱼小丸子,你可以拿竹签串起来,方便吃。也可以放到盘子里,(可根据个人喜好)
8.之后我们要完美收尾了,先放叉烧酱,淋汁,在淋入沙拉酱,之后可根据个人放入木鱼花,海苔丝。(大功告成了)
9.真的是即简单又干净而且很易学的一个食谱,再也不用再去外面买了。在家即可享受美食。喜欢的小伙伴们可以试下