
早上的快手早餐,卷饼用的是现成饼,加热配菜不过五分钟就可以吃上可口的各类wraps了。

取卷饼一张,不放油开小火加热30秒。

取出卷饼,加少少油、打碎一个鸡蛋摊成蛋饼。

蛋饼不用翻面,乘表层蛋液未凝固覆盖上卷饼。

稍稍加热后卷饼翻面,将蛋饼一面朝上。

放入自己喜欢的食材,我放的是烟三文鱼和苜蓿芽,烟三文鱼本身有咸味,不用额外加盐。也可以放入鸡胸肉、牛肉、猪肉等,搭配生菜、苹果、黄瓜、番茄等蔬菜。

加入芝麻沙拉酱调味,我另外放了些自己腌制的泡酸甜卷心菜,让滋味更丰富一点。

快手的简易卷饼就做好了,备料到吃不过十分钟,营养丰富,变化多端。