蒸排骨

蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   所用调料如图

2. 第2步.

   蒜不能少

3. 第3步.

   生菜洗干净

4. 第4步.

   嫩茄子上锅蒸熟，大概15分钟。晾凉。 这种茄子口感好，而且颜色好看！

5. 第5步.

   生菜垫底，铺上手撕茄子。

6. 第6步.

   将图一图二一并加入小排腌制。（橄榄油可以加一勺） 放冰箱腌制1小时。

7. 第7步.

   将排骨上锅蒸30分钟。然后夹出来摆盘。将蒸出的汤汁撒在排骨上。

8. 第8步.

   OK啦

9. 第9步.

   腌制的时候可以不放盐或者少许盐

10. 第10步.

    还是很香的，关键没油烟，省事儿。